金時豚ロースのもろみ漬け130g

金時豚ロースのもろみ漬け130g

918(税込)

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徳島県板野郡の納田明豊さんが育てる「阿波の金時豚」は鳴門金時の規格外をメインとしたオリジナルの飼料で丁寧に育てています。

人間と同じような食生活・ストレスの少ない環境で育てられた金時豚はしっかりとした赤身の旨味と優しい脂のバランスが特徴的

です。大人気のロースを鳴門市の老舗醤油メーカー「福寿醤油」さんのもろみでじっくりと漬込みました。

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